Ricetta Spiedini con Funghi
4 persone
Coniglio
latte
sale
pepe
erba cipollina
funghi champignon
olio d'oliva
Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
http://www.dbricette.it
Coniglio
Ingredienti
250 g polpa di conigliolatte
sale
pepe
erba cipollina
funghi champignon
olio d'oliva
Preparazione Spiedini con Funghi
Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina.Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
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