Ricetta Pollo Freddo alle Senape
4 persone
Pollo
4 filetti d'acciughe
1 cucchiaio senape dolce
1/2 limone
olio d'oliva
Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera.
Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa.
Mescolare la salsa e versarla sul pollo.
Servire freddo.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
2 petti di pollo aperti e puliti4 filetti d'acciughe
1 cucchiaio senape dolce
1/2 limone
olio d'oliva
Preparazione Pollo Freddo alle Senape
Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle.Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera.
Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa.
Mescolare la salsa e versarla sul pollo.
Servire freddo.
http://www.dbricette.it
